空間構成ism

今お気に入りのスパゲティーです。
食品スーパーの明治屋から販売されているスパゲティー。

太さ　1.5mm（ゆで時間6分）　　と　1.7mm（ゆで時間8分）　の2種類あります。好みで使い分けてください。一般的には、濃厚なソースには、太い麺、あっさりしたソースや和風ソースには、細い麺が合うと思います。

勿論、明治屋で販売されてますが、他のスーパーでも販売されております。（自宅の近くの文化堂では販売されてました。）

お知り合いから金沢の棒鮨をお送りいただいた。

　　棒　鮨　3　点

鯖（左）　親子鮭（中）　のどぐろ（右）

お知り合いの方は、金沢へ旅行されたときに召し上がったのですが、とても美味しいとお聞きしていました。3月3日の節句の日にお送りいただき、早速いただきました。3つとも美味しかったのですが、特に鯖の棒鮨は飛び切りでした。

舟楽　近江町本店　金沢市上近町24-1　076-232-8411

http://www.bouzushi.com

今日浜松町へ行きましたのでやまやの昼定食を食べてきました。
私（koy)は、かますの一夜干定食・yokは、筑前煮定食を食べました。
昼は定食のみで5種類くらいあり、全部980円均一でした。
やまやだけに辛子明太子は食べ放題でうれしいサービスです。

　　　　昼食時は並んでいました。（ランチタイム11：00～14：00）

浜松町店は浜松町2-6-2藤和浜松町ビル1Ｆ
東京は他にも東陽店・品川店・銀座コリドー店・丸の内店があるようです。

先日、横浜の三田塾ホールのアルゼンチンタンゴを知人と聞きに行って来ました。
その帰りに、久しぶりに横浜元町の修廣樹に行ってディナーをいただきました。
修廣樹は、三浦半島の旬の野菜を中心に全国の旬の野菜を使ったふらんす懐石料理で、
胃にも負担の少ない料理で、皆さんにも好評でした。

じゃが芋と鱈のマリアージュ
スペイン産乳飲み仔豚”アラゴン・ピレーネー”を詰めた小ヤリイカと
赤ピーマンのエスプーマ

冷たく爽やかな新玉葱と温かく力強い貯蔵玉葱
甘味豊かな二つのスープ

桜海老と春菊のフリット、生青海苔のリゾット

骨付き子羊の網焼き

牛ステーキ　ルッコラ添え

徳島産新人参のブラン・マンジュ

苺のタルトレット・ア・ラ・モード

桜咲く塩プリン

寿司のはし田のランチ

昨日お客様に美味しいおすしのランチをご馳走になりました。
握り・鉄火巻10貫位？（あまり美味しくて写真を取り忘れました）
２種のうにが軍艦からこぼれそう。（いくらとうにが選択できる）
あら汁も美味しかった。マスクメロンのデザートも付いてました。
ランチは￥3,150と￥5,250の２種のみ。

東京都中央区勝どき3-8-11

ＴＥＬ　03-3533-0341

定休日　日・祝